Tato mimořádně chutná polévka, která se snadno připravuje a je úsporná, bude v zimě vaším spojencem při hubnutí.
Sezóna polévek ještě zdaleka neskončila – naopak, právě začíná. Vývary a další polévky nás v zimních měsících nejen zahřejí, ale jsou často i oblíbeným pokrmem na hubnutí, který je ideální pro dohánění nadbytku ze svátečního období. Tyto pokrmy jsou nejen zdravé pro postavu, ale jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů nezbytných pro správné fungování organismu. O skvělé a chutné recepty není nouze, ale existuje jeden poměrně snadný na přípravu a hlavně velmi úsporný, který jistě potěší vaše chuťové pohárky a zároveň vám pomůže zhubnout.
Cibulová polévka: spojenec při hubnutí?
Jednou z největších klasik francouzské gastronomie je cibulová polévka. Jedná se o jednoduchý recept založený na dvou klíčových ingrediencích: cibuli a vodě. Pokud nepřidáte celý balíček krutonů a horu strouhaného sýra, je nápoj poměrně málo kalorický ( 23 kcal na 100 gramů) a cibule má vlastnosti spalující tuky, které by vám měly pomoci shodit přebytečná kila, s nimiž možná bojujete.
Nejenže vás tato zelenina povzbudí, ale také napomáhá trávení tím, že udržuje váš trávicí systém v chodu. Díky vysokému obsahu antioxidantů cibule také pomáhá udržovat váš kardiovaskulární systém v dobrém stavu a omezuje výkyvy hladiny cukru v krvi. Jedinou nevýhodou, pokud se za ni dá považovat, je poměrně výrazná chuť, která ne vždy zanechává příjemný dech. Pokud si tedy hned poté nedáte rande……
Naučte se detoxikační recept na cibulovou polévku
Složení: cibule, cibule, cibule, cibule, cibule, cibule, cibule, cibule:
- Cibule: 6 velkých cibulí
- 1 kostka lehkého kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1,5 litru vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 polévkové lžíce mouky
- 2 snítky tymiánu
Příprava: Nakrájejte cibuli na tenké proužky a osmahněte ji na olivovém oleji. Když se zbarví, přidejte mouku. Přidáme vodu, tymián, vývar a podle chuti okořeníme. Nechte 20 minut vařit. Můžete přidat trochu strouhaného sýra.
