Sendviče s tvarohem – snadno připravitelné občerstvení, které se snadno stane znamenitou ozdobou novoročního stolu. Přinášíme 7 receptů na nejchutnější tvarohové chlebíčky pro každou chuť. Čekají na vás: Tvarohový salát s tvarohem a tvarohovým sýrem s tvarohem:
- sendvič se sušenými rajčaty;
- proteinový sendvič s kuřecími prsíčky;
- pětiminutový sendvič s červenou rybou;
- gurmánský sendvič s jahodami a medem;
- jednoduchý sendvič se zebrou;
- sladký sendvič s karamelem a banánem;
- Matroskin sendvič.
Sendviče se sušenými rajčaty a zeleninou
- Ciabatta (lze použít i bagetu) – 1 bochník
- Tvaroh – 150 g
- Sušená rajčata – 8 kusů nebo podle chuti
- Olivový olej – 2 polévkové lžíce. l.
- Čerstvá bazalka (můžete použít rukolu nebo jiné bylinky) – podle chuti
- Česnek – 1 stroužek
- Pepř – podle chuti
Ciabattu nakrájejte na 1 cm silné plátky, osušte na suché pánvi. Případně je můžete potřít olejem a upéct v troubě dozlatova. Česnek prolisujte nebo nakrájejte nadrobno a smíchejte se sýrem a pepřem. Plátky potřete sýrem, ozdobte plátky rajčat a nasekanými bylinkami.
Proteinový sendvič s kuřecími prsíčky bez chleba
- Sýr cottage – 25 g
- Sušená kuřecí prsa – 100 g
- Čerstvá okurka – 50 g
- Čerstvý kopr – malý svazek
Kopr nasekejte a smíchejte se sýrem. Nakrájejteprsa na plátky: to je základ našich sendvičů. Kuřecí plátky potřeme sýrem, na něj položíme plátky okurky, případně upevníme špejlí.
Pět minut s červenou rybou
- Ciabatta (lze nahradit bagetou) – 1 bochník.
- Červená ryba podle chuti – 150 g
- Tvaroh – 150 g
- Citronová šťáva – 1 lžíce l.
- Čerstvé bylinky – malý svazek
- Olivový olej – 1 polévková lžíce.
- Černý pepř – podle chuti
Rybu nakrájejte na tenké plátky. Chléb nakrájíme na plátky, namažeme trochou oleje a pečeme v troubě dozlatova. Nebo je opečte z obou stran na suché pánvi. Sýr důkladně promíchejte s pepřem a nasekanými bylinkami. Plátky chleba potřete sýrem, pak na ně naaranžujte rybu a bylinky a pokapejte olejem nebo citrusovou šťávou.
Sendvič s jahodami a medem
- Celozrnný chléb (nebo bageta) – 2 plátky
- Smetanový sýr – 70 g
- Jahody – 5 velkých bobulí
- Bazalka – 5 listů
- Tekutý med – 1 lžička
- Pepř, mořská sůl – podle potřeby.
Chléb usušte na mřížce bez oleje nebo v toustovači. Potřeme sýrem, na něj položíme jahody nakrájené na tenké plátky, ozdobíme lístky bazalky. Navrch pokapeme trochou medu. V případě potřeby posypeme špetkou pepře a soli.
„Zebra“ s červenou rybkou
- Chléb podle chuti – 250 g
- Tvaroh – 190 g
- Červená ryba podle chuti – 90 g
- Čerstvý kopr – malý svazek
Chléb nakrájejte na plátky. Do každého plátku udělejte nožem „rýhy“ a vložte do nich sýr smíchaný s nasekanými bylinkami. Na ně položíme červenou rybu.
Sladký sendvič s karamelem a banánem
- Bílý chléb (nebo podle chuti) – 1 plátek
- Banán – 50 g
- Tvaroh – 2 lžíce nebo podle chuti
- Tekutý karamel – podle chuti
- Sůl – špetka
Plátek chleba štědře potřeme sýrem a na něj položíme banán nakrájený na kolečka. Svačinu pokryjeme karamelem, trochu osolíme.
Sendvič „Matroskin“ s doktorským salámem
- Černý chléb – 1 bochník
- Doktorská klobása – 150 g
- Tvarohový sýr – 100 g
- Čerstvý kopr – 2 snítky
Klobásu nakrájejte na tenká kolečka. Kopr nakrájejte nadrobno, odstraňte stonky a spojte se sýrem. Ingredience rozložte ve vrstvách: chléb – sýr – salám – chléb – sýr – salám – chléb – sýr – salám – a tak dále, dokud nejsou ingredience hotové. Poslední vrstvu by měl tvořit chléb. Svačinu zabalte bez oddělení do sáčku nebo potravinářské fólie, vtlačte mezi dva těžké talíře a dejte na 4 hodiny do chladničky. Poté chléb napříč rozkrojte. Vrstvený sendvič bude připomínat dort.
Uvedli jsme 7 receptů na nejchutnější sendviče s tvarohem, od základních pětiminutovek až po luxusní silvestrovské občerstvení. Díky tomuto výběru si budete moci připravit pochoutku pro všechny chutě.
