Jednou z mých nejoblíbenějších sladkých pochoutek na vánočním jarmarku jsou pražené mandle. Obzvlášť je miluji, když jsou ještě teplé. Bohužel návštěva adventního trhu je drahá a kulinářské dobroty se rychle prodraží. Proto si na mandlích ráda pochutnám doma, i když mytí pánve po nich bylo vždy časově náročné. Mnohem jednodušší a rychlejší je to díky mandlím smaženým na vzduchu ze vzdušné fritézy.
Recept na pražené mandle ve fritéze na vzduchu
Očekávání vánočních svátků pomalu, ale jistě roste. Abychom podpořili rozjímavou náladu, podáváme dnes mandle pražené ve fritéze na vzduchu. Šíří pocity jako na vánočním jarmarku, ale domácí, zato výrazně levnější než kupované.
Další výhoda: aniž byste museli na vánoční jarmark, můžete se ponořit do kontemplativní atmosféry mezi vlastními čtyřmi stěnami. Pomohou vám nejen naše pražené mandle z airfryer, ale i vaši blízcí, které pozvete na vánoční jarmark domů. Podávejte jim domácí svařené víno s portským a smetanou nebo Lillet Hot Berry, kultovní nápoj, na který se nyní opět těšíme.
Ale samozřejmě to nejsou jen horké nápoje a pražené mandle ze vzduchové fritézy. Vaši blízcí si mohou pochutnat také na houbách, například těch z vánočního jarmarku, a zelí, s uzeným vepřovým masem .
Naše pražené mandle ze vzduchové fritézy budou po těchto pochoutkách dokonalým dezertem. Můžete je však připravit i jako dárek. Tím jistě potěšíte své kolegy i rodinu a přátele. Stačí ozdobit sklenici se šroubovacím víčkem a nasypat do ní sladké mandle. Vypadá to skvěle, že? Doufáme, že vás obdarovávání bude bavit!
Pražené mandle ze vzdušné fritézy
Doba přípravy5minut Min.
Doba přípravy15minut Min.
Celková doba 20minut Min.
porce 2
Kuchyňské náčiní
- 1 horkovzdušná fritéza
Ingredience
- 200 g mandlí
- 70 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 2-3 lžíce vody
příprava
- Mandle vložte do mísy a přidejte cukr, vanilkový cukr a skořici.
- Přidejte vodu a vše dobře promíchejte.
- Košík fritézy airfryer vyložte pečicím papírem a rozložte do něj mandle.
- Mandle pečte při teplotě 200 °C po dobu 12-15 minut. Každé 2-3 minuty je promíchejte, aby se nepřichytily.
