Pokud bychom měli vybrat elixír věčného života, ačkoli to zní jako nadsázka, měl by tento nápoj obsahovat hodně vitaminu C. Protože je obsažen v mnoha druzích ovoce, zeleniny a koření, existuje mnoho způsobů, jak tento skvělý nápoj získat. pomoc pro tělo; Tím, že stimuluje tvorbu kolagenu a je nejkvalitnějším antioxidantem, je vše, co je bohaté na vitamin C, přirozeným ochráncem pokožky a tkání.
Kromě citrusových plodů, jako je pomeranč nebo mandarinka, připomíná studie Navarrské univerzitní nemocnice vysoký obsah vitaminů skupiny C v guavě, která obsahuje 273 miligramů vitaminu C na 100 jedlých gramů. Papriky na dálku; Dalšími na seznamu jsou papája, kiwi, květák a kapusta, maliny, citron, grapefruit, tuřín a mango. Co se týče tekutin, dalším méně známým zdrojem tohoto vitaminu je kokosová voda.
Výhody kokosové vody
Kromě toho, že kokosová voda obsahuje základní živiny a antioxidační vlastnosti, stimuluje tvorbu kolagenu u lidí, kteří ho již přirozeně neprodukují, a pomáhá těm, kteří tuto schopnost stále mají. Síla kolagenu pomáhá udržovat hladkou a pružnou pokožku. V Karibiku je velmi běžné vidět pouliční prodavače kokosových ořechů, kteří zákazníkovi otevřou plod shora a vloží do něj brčko, aby mohl kokosovou vodu pít jako koktejl.
Pokud ji raději kombinujete s dalšími příchutěmi a přírodními produkty, máte k dispozici lahodný a skvělý recept pro tělo, který je ideální pro zotavení po tréninku nebo zchlazení v horkých dnech, ale který je příjemný kdykoli během roku. Smíchejte šálek kokosové vody s polévkovou lžící dužiny stejného ovoce a přidejte půl šálku červeného ovoce, další půlku kiwi, další půlku ananasu, trochu citronové šťávy a nastrouhaný zázvor.
Protřepeme, přidáme drcený led a nápoj umožní tomu, kdo ho vypije, podívat se na den v lepší náladě. Podle Španělské federace pro výživu ( FEN) v kokosové vodě platí, že čím méně je ovoce zralé, tím je hojnější a bohatší na živiny.
Složení kokosového ořechu se s jeho zráním mění. Hlavní složku po vodě tvoří tuk, který je bohatý na nasycené mastné kyseliny (86 % celkového tuku). Kokos je ovoce, které obohacuje naši stravu o živiny, chutě a vůně.
Jeho obsah kalorií je nejvyšší ze všech druhů ovoce. Je bohatý na vlákninu a obsahuje málo sacharidů a ještě méně bílkovin. Kokos je zdrojem selenu, železa a draslíku.
